Se existe queijo que parece poesia, é o Lua Cheia da Serra das Antas. Um queijo artesanal double crème, de textura luxuosamente cremosa e sabor suave, que conquista logo na primeira mordida. Sua assinatura visual é a camada finíssima de carvão vegetal comestível, que contrasta com a casca florida coberta por mofos brancos e amarelados. Um verdadeiro espetáculo para quem ama queijos especiais e experiências sensoriais marcantes.

O que torna o Lua Cheia tão especial?

Maturado por três semanas, ele apresenta uma massa aveludada, macia e amanteigada, de coloração amarelo-palha. É daqueles que derretem no paladar e deixam um final de boca delicadamente doce, aromático e elegante.

Esse formato redondo, com cerca de 11 cm e aproximadamente 300 g, é perfeito para compor uma tábua impressionante, harmonizar com vinhos brancos, espumantes ou simplesmente transformar qualquer ocasião em um momento especial.

Perfil de sabor

• Suave e amanteigado
• Ligeiramente doce
• Super aromático
• Textura double crème que abraça a boca

É um queijo para quem busca cremosidade extrema e estética impecável na mesa.