Queijo Flor de Carola – Queijo Artesanal Premiado com Mofo Branco | Sassá de Minas

Se você está procurando um queijo artesanal diferente, premiado e realmente especial, o Queijo Flor de Carola é exatamente isso.

Produzido pela Queijaria La Porta, em Belmiro Braga, Minas Gerais, esse é um queijo autoral mineiro que já conquistou medalha no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers — um dos concursos mais importantes do mundo. E isso já diz muito sobre o nível dele.

Com casca de mofo branco e massa cremosa, o Flor de Carola entrega uma experiência que muita gente busca:
✔ textura macia que chega a escorrer levemente em temperatura ambiente
✔ sabor delicado, amanteigado e elegante
✔ zero agressividade — agrada até quem não é tão fã de queijos fortes